「おいしさ」と「楽しさ」を追求する焼肉・ホルモン焼の下町情熱酒場。情熱いっぱいのスタッフが名古屋、一宮、春日井、小牧などでご来店をおまちしております!

下町情熱酒場 ホルモン

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下町情熱酒場の理念


私達が目指すもの!

私は子供の頃、おばあちゃんの焼肉店で、とんちゃんとご飯を毎週のように食べて育ちました。
ぷりぷりで柔らかく、味噌とご飯の愛称がとても良く、いつの間にかホルモンと味噌の絶妙な味が体に染み付いていました。
それから、20年。
子供の頃に味わったホルモンを皆さんに食べてもらいたい。
そんな想いから下町情熱酒場ホルモンを2004年に開業しました。
お蔭様で、お客様からの暖かい支持を得ることができ、更なるホルモン文化を広めていくことと、豊かな食文化の創造を目指して行きます。
一人でも多くのお客様と情熱を持って「ワクワク」「感動」「満足」を共有して行きます。

本物になりたいと思うなら、自分の意思で扉を選ぶこと!

自分が選んだ道が正しかったか、誤りだったのか、それがわかるのは、後になってからです。
悩んだり、困難に直面したりした時に一番大切なのは、今、目の前にあることに100%、120%のエネルギーでぶつかって行くことだと思います。
その時、一番開きやすい扉とか、一番近くにあった扉を自動的に選んだとしても、また次のシーンで別の扉が自分の前に立ちはだかりますから、本物になりたいと思うなら自分の意思で扉を選ぶことです。
その扉にカギがかかって開かなかったとしたら、カギを壊したり、蹴破ったりしてでもドアを開けてみる。
そういう生き方って私はカッコイイと思います。
下町情熱酒場でのルールはただ一つ! 
お客様を感動させ、喜ばせること!その分店長、料理長の裁量は大きく成長できる場でもあります。
最後に創業以来、固定観念にとらわれず、常に新しいチャレンジをしてきました。
一人でも多くのお客様と仲間と『ワクワク』『感動』『満足』を共有し、豊かな食文化の創造を目指して行きます。

正社員・アルバイト募集要項


仕事内容 【店長候補】
店舗マネージメントをトータルでお任せします。

【スーパーバイザー・マネージャー候補】
商品開発、立地開発、加盟店開発、店舗マネジメントをお任せします。

【FC本部スタッフ】
新業態開発スタッフとして、FC本部機能の構築をお任せします。
資格 【アルバイト】
16~40歳位まで ※学生・フリーター大歓迎!22時以降は18歳~

【正社員】
18~35歳位まで ※飲食業界に興味がある方なら未経験OK! 
勤務時間 AM10:00~AM2:00まで交代制
給与 【アルバイト】
時給900円~1500円

【正社員】
月給22万~45万円
待遇 食事補助、交通費支給、制服貸与、社会保険完備、服装・髪型自由
【正社員】
昇給有、社員登用有、研修有(30h程度/時給850円)

【正社員】
昇給年1回、賞与年2回
休日・休暇 月5日休み(シフト制)、GW、夏季、冬季、有給
勤務地 名古屋市内、愛知県内
提出書類 履歴書(写真貼付、希望職種記載必須)


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希望職種  店長候補
スーパーバイザー・マネージャー候補
FC本部スタッフ
アルバイト
希望勤務地
 


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